A vendéglátó képzésről

A kultúra és az étel összefonódásával született meg a gasztronómia ami egy tudományág.
Jean Anthelme Brillat-Savarin-t idézve: “ A gasztronómia mindannak intelligens ismerete, ami összefügg a táplálkozással”. A gasztronómia a kultúra több összetevőjét tanulmányozza: képzőművészetet, társadalomtudományt, természettudományt és még a műszaki tudományokat is!
A vendéglátás fogalma a vendégekről való gondoskodást foglalja magába. A vendégek fogadásásának hagyományai évezredes múltra tekintenek vissza. Legfontosabb eleme a vendég szeretete, a vendég tisztelete. A vendéglátás mindig jól meghatározható tárgyi és személyi feltételek meglétét kívánja.
A hivatásos vendéglátás az ipar, a kereskedelem és a szolgáltatás sajátos összefonódásából alakult ki. A szakács olyan szakember aki képes egyedül előállítani egy vendéglátóegység étlapját. Mindent kontrollál, irányítja a személyzetet, előállít, ízesít ételeket, vagy azok nyersanyagait felügyeli, pótolja. A képzés általában biztonságvédelmi és minőségbiztosítási feladatok elvégzését, előkészületi műveleteket és ételkészítési fogások elsajátítását is magába foglalja.


Látogassa meg az oldalt A vendéglátó képzésről, mely a következő kategóriába tartozik: Képzések és tanfolyamok

vendeglatokepzes.hu
2
0.0/5 : 0 értékelés
0
13-01-2013
A vendéglátó képzésről

Kapcsolódó oldalak A vendéglátó képzésről

Cukrász képzés
A Szakképesítés.hu honlapja segít eligazodni a különböző OKJ-s és más, szakképesítést adó tanfolyamok között. Megismerhetjük az OKJ-s rendszert, a képzési intézményeket és természetesen a tanfolyamokat. Például, többek között dekoratőr, logisztikai ügyintéző vagy...
Tanfolyam
Kamatmentes részletfizetés! A régi és már az új OKJ rendszerben is tanulhat. JELENTKEZZEN MOST! Cégünk a Polgárék Kft. több mint tíz éve a felnőttképzés élvonalában biztosítja a minőségi képzést. Sok száz nálunk tanult, és vizsgázott tanuló talált megbecsült...
Fodrász képzés
Fodrász képzés csak Budapesten érdekli? Nincs kedve másik városba buszozgatni nap, mint nap? Minden képen olyan iskola jöhet csak szóba ahol az oktatás magas színvonalú? Ha ilyen elképzelése van és ezt meg is szeretné valósítani akkor, látogasson el honlapunkra. Tekintse meg...
Jobb agyféltekés rajzolás tanfolyamok 11-105 éves korig
A jobb agyféltekés rajzoláson, Betty Edwards módszerével, 4 nap alatt megtanulhat rajzolni. Megszabadul a gyerekkorában betanult sztereotípiák rajzolásától, megtanul J-módban látni, és ezáltal a vonalas rajzai helyett térhatású rajzokat tud majd készíteni. A rajzolás...
Nőknek szóló rajztanfolyam
Pszichológiai kísérletek bizonyítják a rajzolás, a festés és más alkotó tevékenységek lélekgyógyító hatását. Sőt! Nemcsak a lelki problémákra, hanem egyes stressz, illetve lelki trauma okozta betegségek kezelésében is bizonyított a testet regeneráló hatása is....
Lecsó Főzőiskola. Főzz könnyedén!
Ha nem mozogsz otthonosan a konyhában, vagy nem minden úgy sikerül, ahogy szeretnéd, akkor ezt a tanfolyamot Neked találtuk ki. Úgy építettük fel a tematikát a levesektől a sülteken és az egytálételeken át, az egyszerűen elkészíthető süteményekig, hogy képes legyél több...

Partnerek

 
2020.07.15
Katalógusszkript: Arfooo webkatalógus © 2008 - 2010    Generated in 0.671 Queries: 8    Kapcsolat    Hírlevél ....